橋墩月餅很大,別看是個禮盒,其實里面只有一個,但是卻足夠五六口人吃飽。形似一輪滿月,尤其適合在中秋家人團聚時享用。
現(xiàn)在很多人喜歡在中秋節(jié)喝點紅酒,最與丁源興月餅搭配的,卻是當?shù)氐南商镁?。初來橋墩?zhèn)上,盛情款待中,不會喝酒的我也嘗了幾盅52度的糧液,飯后即不頭暈也不口渴,酒香濃郁自不必多說,好酒!
價格也不貴,五斤精包裝的的三百元左右,簡裝的更是親民。
因為蒼南地處海邊,海鮮美食自然數(shù)不勝數(shù),這次來橋墩,更是不虛此行。這道貌似很平常的蒸雞蛋,很多人以為里面會放些蛤蜊吧,其實我們吃出了墨魚,竟然也很美味哦。
豬肚肥而不膩,還有點嚼勁,醮上特制的醬汁,嘖嘖嘖,現(xiàn)在想起來還直流口水。
河蝦炒芹菜,鮮香無比,搭配上透在骨子里的辣味,正好。
梭子蟹年糕很常見,跟蕃薯一起燒,恐怕也只有來橋墩才吃得到了。蕃薯的粉甜跟蟹味交集在一起,好似跟味蕾做游戲,有趣又好吃。
此糕名“敲”,名字有意思,味道也不錯。外面一層薄薄的酥脆,一口下去,卻又覺得有點軟糯,個人覺得只能用“可口”兩個字形容它了。
海鮮湯白如奶,不只是里面的螺好吃,酸菜也很受歡迎,太好吃了,如果可以,能一次給我上五盆嗎?
這種非油炸的春卷,餡料以豆芽,韭菜,肉末為主,既健康又好吃。
橋墩鎮(zhèn)的美食太多,如果一一回味,對自已來說太殘忍了:溪魚,南瓜酥,還有很多很多。。。